The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана
The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана
Blog Article
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.
Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все особенности more info заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Оборудование техническое сопровождение ресторанов и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и организовать пространство
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания read more и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.
Однако для более крупных ресторанов или ресторанов со сложными требованиями консультация профессионального архитектора или дизайнера, специализирующегося на планировке ресторанов, может обеспечить более оптимальный и эффективный дизайн.
Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, которая должна обеспечивать нормальное удаление горячего воздуха и запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.